楽園はこちら側

Dr. 岡田のワインクリニック2回目

シャンパーニュと白ワイン。白はサンセールとシャサーニュモンラッシェを温度、時間、グラスの違いなどで比較。とても親しみやすい番組。パリのすし屋はサンセールなんですね。

人はなぜ太るのか

人はなぜ太るのか―肥満を科学する (岩波新書)

岡田 正彦

岩波書店

発売日：2006-12-20

ブクログでレビューを見る»

いつ、なぜ買ったのか分からない本が書棚に、デスクに積んである。この本もその一つ。何がきっかけで購入したのか思いだせない。

非常にクールなよい本である。肥満について分かっていることと分からないことの境界線が上手に引いてあり、静かな文体も好感を持てる。こういう本を医学者は書くべきだ「こうすれば痩せられる」類いの煽り本をプロは書くべきではない、、、と僕は思う。

BMIでなぜ身長を二乗するのかなど、普段使っていてもよく理解できていなかったこともはっきりしてきた。データと記憶の整理ができる。

痩せたい人が本書を読んでも痩せられるかは不明である。だが、痩せたい人が「こうすれば痩せられる」本を読んでも痩せない可能性が高い、ということは本書を読めば理解できるはずだ。